Lebkuchen
Sie sind ein Klassiker zur Weihnachtszeit und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Ob klassisch mit Zuckerguss, gefüllt mit Marmelade oder als Lebkuchenhaus – Lebkuchen sind vielseitig und lassen sich wunderbar verzieren. Tipp: Verwende Honig und Gewürze wie Zimt und Nelken für einen besonders aromatischen Teig.
Stollen
Dieses traditionelle Gebäck wird aus Hefeteig, Trockenfrüchten und Nüssen zubereitet. Der Christstollen ist ein wahrer Genuss und sollte vor dem Servieren einige Wochen durchziehen, um sein volles Aroma zu entfalten. Variationen wie Marzipanstollen sind ebenfalls sehr beliebt.
Plätzchen
Zu Weihnachten gehört das Plätzchenbacken einfach dazu. Von Spritzgebäck über Ausstechplätzchen bis hin zu Schokoladengebäck – die Auswahl ist riesig. Die kleinen Leckereien sind perfekt zum Verschenken oder für die Kaffeetafel mit der Familie.
Festliche Torten und Desserts
Weihnachtliche Desserts wie Bratapfel oder Spekulatius-Torte bringen festliche Stimmung auf den Tisch. Mit einer Prise Zimt und einer Portion Sahne wird jedes Dessert zum Highlight. Tipp: Probiere einmal eine Kombination aus verschiedenen Geschmäckern, um deine Gäste zu überraschen.
